ワインのWEB単語帳『ワインブック』
ワード
英字
メモ
イタリア、ピエモンテ州の地方のD.O.C.G.
タイプ
赤、白、スプマンテ
品種
赤:スパンナ(ネッビオーロ)95%以上、白、スプマンテ:アルネイス95%以上
認定年
2004
赤条件
アルコール12.5%以上熟成期間20ケ月(木樽6ケ月)。riservaは熟成期間32ケ月(木樽6ケ月)
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