ワード

ピノ・ノワール

英字

Pinot Noir

メモ

主に赤ワインに使われる黒ぶどう

産地

フランス（ブルゴーニュ）および世界各地

別名

グロ・ノワリアン(Gros Noirien)/シュペートブルグンダー(Spatburgunder)/ブラウブルグンダー(Blauburgunder)/ブラウアー・ブルグンダー(Blauer Burgunder)

栽培適地

比較的冷涼な気候/水はけがよく、表土の厚い石灰質土壌

特徴

房：小さな円筒状/果粒：小さな球状、卵型/果皮：青みを帯びた黒色、深い紫色。薄い。

ワインの特徴

ミディアムボディ