ワインのWEB単語帳『ワインブック』
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Wine Bookワード
英字
メモ
フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者
A.O.C.
サン・テミリオン・グラン・クリュ
格付け
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
情報
13ヘクタールのブドウ畑を所有しており、主にメルロー種のブドウを使用したワインを生産しています。畑は、南向きの斜面に位置し、石灰岩質の土壌が豊富です。 ブドウの栽培には、伝統的な方法が用いられており、手摘みで収穫されたブドウは、新しいフレンチオークの樽で熟成されます。
ルーティでエレガントな香りが特徴で、ブラックベリーやチェリーなどの果実味が豊かで、滑らかな口当たりとバランスのとれたタンニンを持っています。 熟成によって、より複雑な味わいを楽しむことができます。また、価格帯も比較的手頃なため、高品質なボルドーワインを手軽に楽しめるワイナリーのひとつとして人気があります。