ワインのWEB単語帳『ワインブック』

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クロ・デ・ジャコバン(Clos des Jacobins)

ワード

クロ・デ・ジャコバン

英字

Clos des Jacobins

メモ

フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者

A.O.C.

サン・テミリオン・グラン・クリュ

格付け

サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ

情報

約20ヘクタールの畑を所有しており、栽培されるブドウ品種にはメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンが含まれます。

濃厚で力強く、複雑な風味があり、長期熟成にも耐えうる構造を持っています。 また、ワイナリーは環境に配慮した栽培方法を採用し、生産量を制限することで高品質なワインを生み出しています。

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