ワインのWEB単語帳『ワインブック』
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Wine Bookワード
英字
メモ
フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者
A.O.C.
サン・テミリオン・グラン・クリュ
格付け
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
情報
18世紀に建てられた城館を中心にした敷地内に、ブドウ畑やワイナリーが広がっています。 同ワイナリーは、1993年に新たな所有者によって買収され、それ以降大幅な改装を行い、現在は非常にモダンな設備を持ったワイナリーとなっています。
畑の管理に非常に力を入れており、限られた生産量であるにもかかわらず、高品質なブドウを収穫しています。 同ワイナリーの特徴は、手摘みでの収穫や、ステンレスタンクや新樽などの最新設備を使用してワインを醸造することです。