ワード

シャトー・ジャン・フォール

英字

Chateau Jean Faure

メモ

フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者

A.O.C.

サン・テミリオン・グラン・クリュ

格付け

サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ

情報

18世紀に建設された城館を中心に、約20ヘクタールのブドウ畑が広がっています。 同ワイナリーは、1980年代に新たな所有者によって買収され、それ以降大幅な改装を行い、現在は非常にモダンな設備を持ったワイナリーとなっています。

ブドウ畑の管理に非常に力を入れており、限られた生産量であるにもかかわらず、高品質なブドウを収穫しています。 同ワイナリーの特徴は、低収量栽培や手摘みでの収穫、そして自然派醸造を取り入れていることです。