ワインのWEB単語帳『ワインブック』
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Wine Bookワード
英字
メモ
フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者
A.O.C.
サン・テミリオン・グラン・クリュ
格付け
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
情報
約14ヘクタールのブドウ畑を所有し、主にメルロとカベルネ・フランのブドウ品種を使用しています。
樽熟成にも力を入れており、新樽を使用することでワインにスパイスやバニラのニュアンスを与えています。ワインは熟成にも適しており、ボトル熟成を経ることでさらなる複雑さと深みを増すことが期待できます。