ワインのWEB単語帳『ワインブック』
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Wine Bookワード
英字
メモ
フランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区のワイン生産者
A.O.C.
サン・テミリオン・グラン・クリュ
格付け
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
情報
元々はフィジャック(Figeac)という大きなエステートの一部でしたが、19世紀初頭に複数の小さなプロパティに分割されました。 その分割の中で、シャトー・ヨン・フィジャックは独立したエステートとして誕生しました。
ぶどう畑は約19ヘクタール(47エーカー)に広がっており、主にメルロ、カベルネ・フラン、およびわずかな割合のカベルネ・ソーヴィニョンが植えられています。 これらの品種はサンテミリオン地区の伝統的なものであり、ワイナリーで生産されるワインの個性に貢献しています。