ワード

フランチャコルタ

英字

Franciacorta

メモ

イタリア、ロンバルディア州のD.O.C.G.

ワイン

スプマンテ白、ロゼ

品種

シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ

認定年

1995

特徴

瓶内二次発酵によって造られる辛口のスプマンテ。ノーマルは瓶内熟成18ケ月が義務付けられている。ロゼ、サテンは24ケ月、ミッレジマートは60ケ月。 ピノ・ビアンコの使用は全体の50％まで。サテンは白のみでピノ・ネロの使用が不可。ロゼはピノ・ネロ25％以上使用しなけらばならない。