ワインのWEB単語帳『ワインブック』
ワード
英字
メモ
主に赤ワインに使われる黒ぶどう
産地
フランス、ボルドー地方および世界各地
栽培適地
温暖な気候に向くが、寒冷地でも比較的収穫量が多い。保水性のある粘土質土壌。
特徴
房:中くらいの円筒形。果皮:青みが買った黒色。
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