ワード

フォジェール

英字

Faugeres

メモ

フランス、ラングドック・ルーシヨン地方のA.O.C.

場所

ベジエの北約20kmあまり、中央山塊南東部のセヴェンヌ山脈の支脈の緩やかな斜面に広がる。

土壌

中央山塊が形成された時に形成された片岩が主体の土壌。さらに乾燥して温暖な地中海性気候で、日中の厚さを土壌が蓄え、夜間にぶどう樹に戻し、ぶどうがよく熟す。

赤ワイン

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、サンソーからの赤は豊満で力強い。

白ワイン

ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ヴェルマンティノからの白は片岩質土壌のミネラル感を表現している。

A.O.C.

1982年に赤とロゼ、2005年に白がA.O.C.に認定された。

面積

2000ha

生産量

67000hl

割合

赤85%:ロゼ11%:白2%