ワード

ステレンボッシュ

英字

Stellenbosch

メモ

南アフリカ、コースタル・リージョンの産地

特徴

ステレンボッシュ大学はこの国で唯一のワイン醸造と栽培の学部を持ち、ワインに関する研究の中心地でもある

気候

年間降雨量は600-800mm

白主要品種

ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

赤主要品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、メルロ、ピノタージュ