ワード

シャルドネ

英字

Chardonnay

メモ

主に白ワインに使われる白ぶどう

産地

フランスブルゴーニュ地方はじめ世界各地

別名

ムロン・ダルボワ(Melon d'Arbois)

栽培敵地

やや冷涼な気候。石灰質土壌

特徴

房：小さめの円筒型。果粒：球状、時に細長い楕円形。果皮：琥珀がかった黄色。

合う料理

魚料理