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ピノ・ノワール100%原料のチリ産辛口赤ワイン「カルメン グラン・レゼルヴァ ピノ・ノワール(Carmen Gran Reserva Pinot Noir)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile

ワイン名

カルメン グラン・レゼルヴァ ピノ・ノワール

Carmen Gran Reserva Pinot Noir

生産国

チリ

生産年

2012年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

1,600円

評価

★★☆☆☆

生産地域

チリ・アコンカグア地方レイダ・ヴァレー

生産者

ヴィーニャ・カルメン

格付け

D.O.レイダ

品種

ピノ・ノワール100%

色調

香り

ラズベリー/樽香/スミレ

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

閉じている

アタック

やや強い

酸味

やや豊か

果実味

やや穏やか

タンニン

中程度

複雑性

ややシンプル

若さ

若い状態を抜けた

余韻

やや短い

メモ

合う料理:プロシュートのイチジクソース、マッシュルームのリゾット、ドライフルーツ
熟成:フレンチオーク(新・旧樽)にて10ヶ月熟成
アルコール:13.5%
飲み頃温度:14~16℃

投稿日

2018年10月5日

投稿者

master

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