ワインコレクション記録Webサービス
ワインコレクション記録Webサービス
Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
1,600円
評価
★★☆☆☆
生産地域
チリ・アコンカグア地方レイダ・ヴァレー
生産者
格付け
品種
ピノ・ノワール100%
色調
赤
香り
ラズベリー/樽香/スミレ
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや軽い香りの強さ
閉じているアタック
やや強い酸味
やや豊か果実味
やや穏やかタンニン
中程度複雑性
ややシンプル若さ
若い状態を抜けた余韻
やや短いメモ
合う料理:プロシュートのイチジクソース、マッシュルームのリゾット、ドライフルーツ
熟成:フレンチオーク(新・旧樽)にて10ヶ月熟成
アルコール:13.5%
飲み頃温度:14~16℃
投稿日
2018年10月5日
投稿者
master