ワイン名

シャトー・マルゴー

Chateau Margaux

生産国

フランス

生産年

2012年

色

赤

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

70,000円

評価

★★★★★

生産地域

ボルドー マルゴー

生産者

シャトー・マルゴー

格付け

A.O.C.マルゴー プルミエ・グラン・クリュ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン87%/メルロー10%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン3%

色調

ダークチェリーレッド

香り

ラズベリー/カシス/焦がしキャラメル

清澄度

澄んだ

濃淡

非常に濃い

粘性

強い

香りの強さ

強い

アタック

強い

酸味

やや豊か

果実味

やや豊か

タンニン

豊か

複雑性

複雑

若さ

中程度

余韻

長い

メモ

メドック格付け第一級

合う料理：牛フィレ、鴨肉、ラム
飲み頃温度：14～16度

*ショップ商品説明引用*
五大シャトーのなかでもエレガントで女性的と評されるのがシャトー・マルゴー。1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。
優雅で香り高い。そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。新樽率は100％です。

多大の資本を投下し、畑の整備、醸造所の改良に努め、陰りのでたワインに再び、栄光を取り戻す。
ワイン造りの伝統に則り、芳醇・優美・品格を備えたボルドーワインの女王である。

投稿日

2018年12月4日

投稿者

master