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ピノノワール100%原料のフランス産やや辛口赤ワイン「アルザス ルージュ マルセル・ダイス(Alsace Rouge Mercel Deiss)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile

ワイン名

アルザス ルージュ マルセル・ダイス

Alsace Rouge Mercel Deiss

生産国

フランス

生産年

2010年

テイスト

やや辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,500円

評価

★★★★☆

生産地域

アルザス

生産者

マルセル・ダイス

格付け

A.O.C.アルザス

品種

ピノノワール100%

色調

ガーネット

香り

イチゴ

清澄度

くもった

濃淡

淡い

粘性

やや軽い

香りの強さ

開いている

アタック

やや軽い

酸味

中程度

果実味

やや豊か

タンニン

中程度

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

やや長い

メモ

*ショップ商品説明引用*
飲み頃温度:約7ー10℃
アルザス地方のベルグハイム、サン・イポリット、ベブランハイムの3つのエリアのピノ・ノワール50%に、プルミエ・クリュ(1級畑)「ビュルランベルグ」のピノ・ノワールを50%ブレンドした、贅沢赤ワイン。年間生産量5000本。

ラズベリーやレッドチェリーなどのフレッシュな赤系果実の香り、石灰のようなミネラル香、ほのかに焼けた木のスモーキーなニュアンス。個々に強い香りを放ちながらも、不思議と見事にまとまっています。

チャーミングなチェリーの風味がよく感じられ、塩気を帯びた酸がフレッシュ感をもたらしています。余韻に残る、非常にキメの細かいタンニンが印象的です。

投稿日

2018年7月5日

投稿者

master

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