ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
1,400円
評価
★☆☆☆☆
生産者
品種
モンテプルチアーノ/ネロダヴォラ/メルロー/プリミティーヴォ
色調
赤
香り
ラズベリー/カシス/ヴァニラ/シナモン
清澄度
澄んだ濃淡
淡い粘性
軽い香りの強さ
弱いアタック
やや軽い酸味
やや穏やか果実味
中程度タンニン
中程度複雑性
複雑若さ
熟成した余韻
短いメモ
アルコール度数:14
合う料理:トマトソースパスタ、フレッシュトマトのピザ
飲み頃温度:16~18度
インポーター:コルドンヴェール
キャップタイプ:スクリュー
*ショップ商品説明引用*
サクラアワード2017シルバー受賞。
ピッチーニのチーフ・ワインメーカー、アントネッラ・コンティの意欲作。制限的なイタリアワインの法律やワイン作りの技術の進化:科学と芸術のブレンドとして生まれのユニークなプロジェクトは、主に2つの重要な側面の推測によって可能になりました。アブルッツォからは12ヶ月間樽熟成したモンテプルチャーノ、北のヴェネトのメルロー、太陽溢れるシチリアのネロ・ダーヴォラ、そしてプーリアからはパッシートのプリミティーヴォと丸ごとイタリアを楽しめるワインです。
投稿日
2019年3月13日
投稿者
master