ワイン名

ワインメーカーズ・ノート カベルネ・シラーズ バッチ108 2016

Winemakers Notes Cabernet Shiraz Batch 108

生産国

オーストラリア

生産年

2016年

色

赤

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

1,100円

評価

★★★★☆

生産地域

南オーストラリア

生産者

アンドリュー・ピース

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ

色調

赤

香り

カシス/ブラックチェリー/メントール/ミント/シナモン

清澄度

澄んだ

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

開いている

アタック

やや強い

酸味

やや穏やか

果実味

やや豊か

タンニン

やや豊か

複雑性

複雑

若さ

熟成した

余韻

やや長い

メモ

合う料理：ピザ、バーベキュー

*ショップ商品説明引用*
自社畑で栽培されたブドウは、品種ごとにステンレスタンクにて発酵、醸造。オークにて熟成を行うことにより、オーク由来の風味が溶け込んだ仕上がりとなっています。

投稿日

2019年3月15日

投稿者

master