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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
4,000円
評価
★★★★☆
生産地域
コート・デュ・ローヌ
生産者
格付け
品種
グルナッシュ65%/シラー25%/ムールヴェードル10%
色調
ラズベリーレッド
香り
チェリー/樽香/バニラ
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや軽い香りの強さ
開いているアタック
やや強い酸味
やや豊か果実味
やや豊かタンニン
中程度複雑性
やや複雑若さ
やや熟成した余韻
やや長いメモ
アルコール度数:15%
*ショップ商品説明引用*
ドメーヌは1826年ジョーム家がブドウ栽培を始めたのが始まりで、以来、栽培農家として歩んできた。1979年、現当主のアラン・ジョームが引き継いだのをきっかけに醸造、瓶詰め開始し、ドメーヌとしてのスタートを切った。ブドウ栽培に細心の注意を払い、醸造面でも様々な工夫を行って徐々に頭角を現してきた。特にこの10年は飛ぶ鳥を落とす勢いだ。【THE WORLD' S GREATEST WINE ESTATES】(2006年出版)でパーカーは「シャトーヌフの未来のスター」とまで称賛しその人気に拍車がかかった。そして今や人気、実力ともシャトー・ヌフ・デュ・パプのトップドメーヌとなったのは周知のこと。ちなみに所有するシャトーヌフの畑はシャトー・ド・ボーカステルのすぐ隣である。
投稿日
2018年7月5日
投稿者
master