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グルナッシュ38%/カリニャン12%/ムールヴェードル50%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・ドゥ・セラム ミネルヴォア(Chateau de Serame Minervois)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

シャトー・ドゥ・セラム ミネルヴォア

Chateau de Serame Minervois

生産国

フランス

生産年

2007年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

1,400円

評価

★★★☆☆

生産地域

ラングドックルシオン

生産者

シャトー・ドゥ・セラム

格付け

A.O.C.ミネルヴォア

品種

グルナッシュ38%/カリニャン12%/ムールヴェードル50%

色調

ルビー

香り

カシス/レーズン/プルーン

清澄度

澄んだ

濃淡

淡い

粘性

やや軽い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

中程度

果実味

中程度

タンニン

中程度

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

中程度

メモ

*ショップ商品説明引用*
ラングドックに位置し、総面積170haの広大なブドウ畑からコルビエールやミネルヴォワなどのワインを生産するシャトー ド・セラム。2002年からボルドーワインの権威、故ドゥニ・デュブルデュー博士の指導の下、高品質なワイン造りが行なわれるようになり、品質がグンと向上しました。
凝縮したベリーの香りに、杉やタバコなどの香り。口に含むと完熟感のあるブラックベリーの果実味やしっかりとしたタンニンが感じられます。骨格がしっかりとしており、リッチな果実味が長く続きます。

投稿日

2018年7月5日

投稿者

master

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