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メルロー75%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/マルベック15%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・オー・ラ・ヴァレット(Chateau Haut La Valette)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile

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ワイン名

シャトー・オー・ラ・ヴァレット

Chateau Haut La Valette

生産国

生産年

色

テイスト

ボディ

フルボディ

価格

1,490円

評価

★★★★☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・オー・ラ・ヴァレット

格付け

A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドー

品種

メルロー75%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/マルベック15%

色調

ダークチェリーレッド

香り

ブラックチェリー/プルーン

清澄度

澄んだ

濃淡

濃い

粘性

強い

香りの強さ

開いている

アタック

やや強い

酸味

やや穏やか

果実味

中程度

タンニン

やや豊か

複雑性

中程度

余韻

中程度

メモ

アルコール分：13％

*ショップ商品説明引用*
発酵前にしっかりとマセラシオンをして味を調えます。28度以下に設定された室温でしっかりとした管理の下3週間の間、発酵されます。ステンレスタンクとオーク樽の中で12か月間熟成されます。

投稿日

2019年11月28日

投稿者

master

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