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メルロー80%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/カベルネ・フラン10%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・モン・ペラ ルージュ(Chateau Mont-Perat Rouge)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile
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ワイン名

シャトー・モン・ペラ ルージュ

Chateau Mont-Perat Rouge

生産国

フランス

生産年

2015年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

2,200円

評価

★★★☆☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・モン・ペラ

格付け

A.O.C.ボルドー

品種

メルロー80%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/カベルネ・フラン10%

色調

ラズベリーレッド

香り

プルーン/黒こしょう/インク/樽香

清澄度

くもった

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

控えめ

アタック

強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

豊か

複雑性

中程度

余韻

やや長い

メモ

アルコール分:14%

*ショップ商品説明引用*
平均樹齢30年以上のブドウの樹から、6房前後ほどの収穫量に限定して、全て手作業による栽培と収穫が行われている。
低いところでは海抜70メートルほど、高い場所では海抜110メートルを超える丘に畑を構えています。
粘土石灰質の土壌で敢えて雑草を処理しないことで水分量を調整し、濃厚で高品質なブドウを栽培している。
そしてこれらのブドウは「リュットレゾネ」と呼ばれる減農薬農法によって栽培されています。

投稿日

2020年10月4日

投稿者

master

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