ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
色
テイスト
ボディ
ライトボディ
価格
1,200円
評価
★★☆☆☆
生産地域
ペネデス
生産者
格付け
品種
チャレッロ/パレリャーダ/マカベオ
色調
ペールグリーン
香り
グレープフルーツ/白い花/ハチミツ
清澄度
澄み切った濃淡
淡い粘性
さらっとした香りの強さ
閉じているアタック
やや軽い酸味
中程度果実味
やや穏やかタンニン
穏やか複雑性
ややシンプル若さ
若々しい余韻
やや短いメモ
*ショップ商品説明引用*
合う料理:マグロとアボガドのタルタル
飲み頃温度:8~10度
フランス産シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」という製法で造られます。手間と時間を掛けた瓶内二次発酵により、キメの細かい綺麗な泡を持ったスパークリングワインが出来上がります。よく熟した果実やグレープフルーツなどの柑橘系のアロマを感じ、口当たりは優雅でありながら活き活きとして、果実味とコクがバランスよく仕上がっております。また余韻にかすかなほろ苦さがあり、全体にメリハリを与えています。
投稿日
2018年7月5日
投稿者
master