ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
4,180円
評価
★★★☆☆
生産地域
ロンバルディア州
生産者
品種
ピノ・ネロ100%
色調
ガーネット
香り
プルーン/樽香
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや軽い香りの強さ
控えめアタック
やや軽い酸味
中程度果実味
中程度タンニン
中程度複雑性
やや複雑若さ
若々しい余韻
中程度メモ
アルコール分:13%
イタリアのロンバルディア地方で生産されているピノ・ノワールの赤ワインです。ブドウは手摘みで収穫され、自然酵母で発酵させ、ステンレスタンクで熟成されます。その後、一部のワインはフレンチオークの樽で熟成されます。
深いルビー色をしており、フレッシュなチェリーの香りとともに、バニラとスパイスのニュアンスが感じられます。口当たりは滑らかで、フルーティーでありながら、しっかりとした酸味とタンニンがあります。食事に合わせるのに最適なワインであり、ローストビーフやラム肉、焼き鳥などの肉料理によく合います。また、濃厚なチーズとも相性が良いとされています。
投稿日
2023年3月6日
投稿者
master