ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
2,800円
評価
★★☆☆☆
生産地域
ロンバルディア州
生産者
格付け
品種
クロアティーナ100%
色調
ラズベリーレッド
香り
カシス/ブラックチェリー/紅茶
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや軽い香りの強さ
閉じているアタック
やや強い酸味
中程度果実味
やや穏やかタンニン
やや豊か複雑性
ややシンプル若さ
やや熟成した余韻
やや短いメモ
*ショップ商品説明引用*
イタリア北部ロンバルディア州の西部でワイン造りを行うカ・ボッフェニジオ社は、21haのブドウ畑を所有し、そこで造られるブドウはすべてビオロジックで造られております。 オーナーのマリエレ・ガランティはミラノ大学で経済学を教えるかたわら、長年の夢であったワイン造りを始めたのが10年前で現在ではどちらが本業か分からないほどワイン作りにのめりこんでおります。 ただその情熱を注いだワインはイタリアのプレミアムワイン100にも選ばれ、ピノネロを造る婦人として雑誌でも特集されました。 ワインのどのボトルにも描かれた顔の絵は酒の神“バッカス”をイメージし、ボッフェニジオのワインで楽しみを誘い、会話が弾めばという願いをこめてモチーフに使っております。
投稿日
2018年7月31日
投稿者
master