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ネレッロマスカレーゼ100%原料のイタリア産辛口赤ワイン「パッソピッシャーロ(Passopisciaro)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile

ワイン名

パッソピッシャーロ

Passopisciaro

生産国

イタリア

生産年

2009年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,000円

評価

★★★☆☆

生産地域

シチリア

生産者

パッソピッシャーロ

格付け

I.G.T

品種

ネレッロマスカレーゼ100%

色調

香り

ラズベリー/バラ/スミレ

清澄度

澄んだ

濃淡

淡い

粘性

軽い

香りの強さ

閉じている

アタック

やや強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

中程度

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

中程度

メモ

*ショップ商品説明引用*
トスカーナの無名のテロワールから世界を驚かせるワイン「テヌータ ディ トリノーロ」を造り出した鬼才アンドレア フランケッティ氏が次に挑んだのがシチリア北西部に位置するエトナの火山性のテロワールです。シチリアを訪れていたフランケッティ氏はエトナ山の美しい景色に魅せられます。「美しい景色が素晴らしいテロワール」と考えるフランケッティ氏はいまだに火山活動を続けるエトナ山の北斜面中腹に広がるテラス式の畑を2000年に購入します。5000年以上にさかのぼることができるブドウ栽培の歴史を持つエトナ山でのワイン造りをスタートさせます。
火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、しっかりと根ざしたブドウ樹は、地中深くから養分を十分に取り込み、シチリアの豊かな日照とエトナ山頂3000mから吹き下ろす冷たい風により、ブドウの実はゆっくりと成長を遂げます。

投稿日

2018年7月5日

投稿者

master

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