ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワインコレクション共有WebサービスWineFile

カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー35%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン2%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・シャントメルル(Chateau Chantemerle)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー35%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン2%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・シャントメルル(Chateau Chantemerle)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

シャトー・シャントメルル

Chateau Chantemerle

生産国

フランス

生産年

2017年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

3,000円

評価

★★☆☆☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・シャントメルル

格付け

A.O.C.メドック クリュ・ブルジョア

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー35%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン2%

色調

ダークチェリーレッド

香り

プルーン/ザクロ/チョコレート/血液/コーヒー/カカオ/インク

清澄度

澄んだ

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

開いている

アタック

強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

豊か

複雑性

やや複雑

余韻

やや長い

メモ

アルコール分:13%

*ショップ商品説明引用*
語源は、「歌うツグミ(シャントメルル)」。
ボルドーを流れるジロンド河の左岸、メドック地区の中央にあるベガダン村にあるクリュ・ブルジョワ格付けのシャトー。

砂利質まじりの粘土石灰質土壌。そんな土壌で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロー、そしてカベルネ・フランという最適な3種類の葡萄たち。
温度管理できるステンレスタンクにて28~32℃で、21~28日間発酵、その後12カ月間オーク樽で熟成させています。

投稿日

2020年6月18日

投稿者

master

Yahooショッピングで検索

楽天市場で検索

Amazonで検索

0いいね