ワイン名
シャトー・シャントメルル
Chateau Chantemerle
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
3,000円
評価
★★☆☆☆
生産地域
ボルドー
生産者
格付け
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー35%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン2%
色調
ダークチェリーレッド
香り
プルーン/ザクロ/チョコレート/血液/コーヒー/カカオ/インク
清澄度
澄んだ濃淡
濃い粘性
やや強い香りの強さ
開いているアタック
強い酸味
やや豊か果実味
中程度タンニン
豊か複雑性
やや複雑余韻
やや長いメモ
アルコール分：13％
*ショップ商品説明引用*
語源は、「歌うツグミ（シャントメルル）」。
ボルドーを流れるジロンド河の左岸、メドック地区の中央にあるベガダン村にあるクリュ・ブルジョワ格付けのシャトー。
砂利質まじりの粘土石灰質土壌。そんな土壌で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロー、そしてカベルネ・フランという最適な3種類の葡萄たち。
温度管理できるステンレスタンクにて28～32℃で、21～28日間発酵、その後12カ月間オーク樽で熟成させています。
投稿日
2020年6月18日
投稿者
master
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