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ピノ・ノワール100%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャンボール・ミュジニー レゼルビュー アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー(Chambolle Musigny Les Herbues Anne et Sebastien Bidault)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
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ワイン名

シャンボール・ミュジニー レゼルビュー アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー

Chambolle Musigny Les Herbues Anne et Sebastien Bidault

生産国

フランス

生産年

2018年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

11,418円

評価

★★★★☆

生産地域

ブルゴーニュ

生産者

アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー

格付け

A.O.C.シャンボール・ミュジニー

品種

ピノ・ノワール100%

色調

ラズベリーレッド

香り

ブラックチェリー

清澄度

くもった

濃淡

やや濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

中程度

果実味

やや豊か

タンニン

やや豊か

複雑性

ややシンプル

若さ

若々しい

余韻

長い

メモ

アルコール分:13%

*ショップ商品説明引用*
ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン(ブルゴーニュ人)で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。

投稿日

2021年12月12日

投稿者

master

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