ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
11,418円
評価
★★★★☆
生産地域
ブルゴーニュ
生産者
格付け
品種
ピノ・ノワール100%
色調
ラズベリーレッド
香り
ブラックチェリー
清澄度
くもった濃淡
やや濃い粘性
やや強い香りの強さ
控えめアタック
やや強い酸味
中程度果実味
やや豊かタンニン
やや豊か複雑性
ややシンプル若さ
若々しい余韻
長いメモ
アルコール分:13%
*ショップ商品説明引用*
ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン(ブルゴーニュ人)で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。
投稿日
2021年12月12日
投稿者
master