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メルロー80%/カベルネ・フラン20%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・シマール(Chateau Simard)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile
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ワイン名

シャトー・シマール

Chateau Simard

生産国

フランス

生産年

2016年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

4,500円

評価

★★★☆☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・シマール

格付け

A.O.C.サン・テミリオン グラン・クリュ

品種

メルロー80%/カベルネ・フラン20%

色調

ダークチェリーレッド

香り

ブラックチェリー/プルーン/ピーマン/ロースト

清澄度

澄んだ

濃淡

非常に濃い

粘性

強い

香りの強さ

閉じている

アタック

非常に強い

酸味

中程度

果実味

やや穏やか

タンニン

豊か

複雑性

中程度

若さ

やや熟成した

余韻

中程度

メモ

アルコール分:13.5%
畑の広さは40ha。平均樹齢25~30年。砂と砂利を含んだ粘土質土壌。シャトー・パヴィの下方、シャトー・カノン・ラ・ガフリエール(グラン・クリュ)、シャトー・ラ・ガフリエール(プルミエ・グラン・クリュ)に面する緩やかな丘を囲むようにして所在。樽熟成20%。

投稿日

2022年4月25日

投稿者

master

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