ワイン名

カルスドルファー ヘーエ グラーテ シュペートブルグンダー リュッケンドルフ

Karsdorfer Hohe Grate Spatburgunder Trocken Weingut Lutzkendorf

生産国

ドイツ

生産年

2016年

色

赤

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,850円

評価

★★☆☆☆

生産地域

ザーレ・ウンストルート

生産者

リュッケンドルフ

品種

ピノ・ノワール100%

色調

赤

香り

プルーン/メントール/ドライハーブ

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

閉じている

アタック

やや軽い

酸味

やや穏やか

果実味

やや穏やか

タンニン

中程度

複雑性

中程度

若さ

やや熟成した

余韻

中程度

メモ

アルコール分：14%
苦味あり

同社は、自然農法を採用しており、化学肥料や農薬を使用せずにブドウを栽培しています。

ブラックチェリーやブラックベリーの風味が豊かで、バニラやスパイスのニュアンスが感じられる、コクのあるワインです。タンニンはしっかりとしていますが、酸味がバランス良く調和しており、口当たりは滑らかです。このワインは、豚肉やラム肉、鶏肉などの肉料理との相性が良く、また、チーズやチョコレートとの組み合わせもおすすめです。

投稿日

2023年2月8日

投稿者

master