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シャルドネ100%原料のアメリカ産辛口白ワイン「ウィットネス・ツリー ヴィンテージ・セレクト シャルドネ(Witness Tree VintageSelect Chardonnay)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

ウィットネス・ツリー ヴィンテージ・セレクト シャルドネ

Witness Tree VintageSelect Chardonnay

生産国

アメリカ

生産年

2008年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

5,000円

評価

★★☆☆☆

生産地域

オレゴン州

生産者

ウィットネス・ツリー ヴィンヤード

品種

シャルドネ100%

色調

黄金色

香り

トロピカルフルーツ/バター

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

閉じている

アタック

やや強い

酸味

中程度

果実味

やや穏やか

タンニン

やや穏やか

複雑性

ややシンプル

若さ

やや熟成した

余韻

やや短い

メモ

*ショップ商品説明引用*
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間
オレゴン州Salem(セーラム) 市 の北西に位置するEola Hills(エオラ・ヒルズ) に 100エーカー(40ha)の土地を持ち、49エーカー(20ha)のぶどう畑で100%エステートのピノ・ノワールと少量のシャルドネ、ピノブラン、ヴィオニエを生産しています。

ヴィンヤードは大きく3つに分けられ、下の斜面約30エーカーは1982年に植えられたピノ・ノワール、上の斜面は1991年に植えられたピノ・ノワール、そして1999年に植えられたHanson Vineyard(ハンソン・ヴィンヤード)があります. ヴィンヤードは持続的農業手法がとられ、オレゴン州の認証機関LIVE*(Low Input Viticulture & Enology)とSalmon Safe**の認証を受けています。

投稿日

2018年7月13日

投稿者

master

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