ワインコレクション記録Webサービス
ワインコレクション記録Webサービス
Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
3,700円
評価
★★★☆☆
生産地域
ローヌ
生産者
格付け
品種
マルサンヌ100%
色調
黄金色
香り
グレープフルーツ/白い花/ハチミツ
清澄度
澄んだ濃淡
濃い粘性
やや強い香りの強さ
控えめアタック
やや強い酸味
やや豊か果実味
中程度タンニン
穏やか複雑性
中程度若さ
若い状態を抜けた余韻
中程度メモ
*ショップ商品説明引用*
飲み頃温度:10~12℃
アルコール度数:14%
合う料理チーズ:ウサギのテリーヌ、カワカマスのフィレ、ピコドン・ド・ラルデシュ(シェーブルチーズ)
土壌:氷河期の石の多い土壌
熟成:大樽
ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
フランス・ブルゴーニュ地方の南部ローヌ渓谷の恵まれたテロワール(環境)とワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。
コート・デュ・ローヌ地方の「ギガル」「Mシャプティエ」と並ぶ超人気ワイナリーです。
投稿日
2018年9月23日
投稿者
master