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マルサンヌ100%原料のフランス産辛口白ワイン「ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ レ・ジャレ ブラン(Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets Blanc)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ レ・ジャレ ブラン

Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets Blanc

生産国

フランス

生産年

2012年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

3,700円

評価

★★★☆☆

生産地域

ローヌ

生産者

ポール・ジャブレ・エネ

格付け

A.O.C.クローズ・エルミタージュ

品種

マルサンヌ100%

色調

黄金色

香り

グレープフルーツ/白い花/ハチミツ

清澄度

澄んだ

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

穏やか

複雑性

中程度

若さ

若い状態を抜けた

余韻

中程度

メモ

*ショップ商品説明引用*
飲み頃温度:10~12℃
アルコール度数:14%
合う料理チーズ:ウサギのテリーヌ、カワカマスのフィレ、ピコドン・ド・ラルデシュ(シェーブルチーズ)
土壌:氷河期の石の多い土壌
熟成:大樽

ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
フランス・ブルゴーニュ地方の南部ローヌ渓谷の恵まれたテロワール(環境)とワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。
コート・デュ・ローヌ地方の「ギガル」「Mシャプティエ」と並ぶ超人気ワイナリーです。

投稿日

2018年9月23日

投稿者

master

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