ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
2,000円
評価
★★★☆☆
生産地域
オレゴン
生産者
品種
ピノ・ノワール100%
色調
赤
香り
ラズベリー/ブラックベリー/スミレ
清澄度
澄んだ濃淡
淡い粘性
軽い香りの強さ
控えめアタック
やや軽い酸味
やや穏やか果実味
中程度タンニン
やや穏やか複雑性
ややシンプル若さ
中程度余韻
やや短いメモ
合う料理:ビーフシチュー、鶏肉料理
飲み頃温度:18~20℃
アルコール度数:13.5%
栓:コルク
土壌:火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam)
熟成:オーク樽、ステンレスタンク
熟成期間:9ヵ月
投稿日
2018年10月23日
投稿者
master