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カベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー38%/カベルネ・フラン7%/プティ・ヴェルド2%原料のフランス産辛口赤ワイン「サン・テステフ・ド・カロン・セギュール(Saint-Estephe De Calon Segur)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
カベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー38%/カベルネ・フラン7%/プティ・ヴェルド2%原料のフランス産辛口赤ワイン「サン・テステフ・ド・カロン・セギュール(Saint-Estephe De Calon Segur)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

サン・テステフ・ド・カロン・セギュール

Saint-Estephe De Calon Segur

生産国

フランス

生産年

2013年

テイスト

辛口

ボディ

フルボディ

価格

4,100円

評価

★★☆☆☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・カロン・セギュール

格付け

A.O.C.サン・テステフ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー38%/カベルネ・フラン7%/プティ・ヴェルド2%

色調

ダークチェリーレッド

香り

プラム/すみれ

清澄度

澄んだ

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

閉じている

アタック

強い

酸味

やや穏やか

果実味

やや穏やか

タンニン

豊か

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

中程度

メモ

*ショップ商品説明引用*
サン・テステフ・ド・カロン・セギュールはメドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュールのサードラベル。畑の区画とバリックの使い方こそ違いますが、醸造工程はカロン・セギュールやセカンドのル・マルキ・ド・カロン・セギュールとほぼ同じです。平均樹齢22年の樹から手摘みでブドウを収穫。畑とシャトーの2回に分けて選果を行います。温度調整機能付きのステンレスタンクで18~21日間醸造。そして、3年使用の樽を用いて約16ヵ月間熟成させた後、ボトリングします。

投稿日

2019年3月17日

投稿者

master

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