ワイン名
サン・テステフ・ド・カロン・セギュール
Saint-Estephe De Calon Segur
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
4,100円
評価
★★☆☆☆
生産地域
ボルドー
生産者
格付け
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー38%/カベルネ・フラン7%/プティ・ヴェルド2%
色調
ダークチェリーレッド
香り
プラム/すみれ
清澄度
澄んだ濃淡
濃い粘性
やや強い香りの強さ
閉じているアタック
強い酸味
やや穏やか果実味
やや穏やかタンニン
豊か複雑性
中程度若さ
中程度余韻
中程度メモ
*ショップ商品説明引用*
サン・テステフ・ド・カロン・セギュールはメドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュールのサードラベル。畑の区画とバリックの使い方こそ違いますが、醸造工程はカロン・セギュールやセカンドのル・マルキ・ド・カロン・セギュールとほぼ同じです。平均樹齢22年の樹から手摘みでブドウを収穫。畑とシャトーの2回に分けて選果を行います。温度調整機能付きのステンレスタンクで18～21日間醸造。そして、3年使用の樽を用いて約16ヵ月間熟成させた後、ボトリングします。
投稿日
2019年3月17日
投稿者
master
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