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カベルネ・ソーヴィニョン40%/メルロー52%/プティ・ヴェルド5%/コット3%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー・オー・ボーセジュール(Chateau Haut-Beausejour)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

シャトー・オー・ボーセジュール

Chateau Haut-Beausejour

生産国

フランス

生産年

2011年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

5,000円

評価

★★★☆☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー・オー・ボーセジュール

格付け

A.O.C.サン・テステフ

品種

カベルネ・ソーヴィニョン40%/メルロー52%/プティ・ヴェルド5%/コット3%

色調

ラズベリーレッド

香り

カシス/樽香/スミレ

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

中程度

果実味

やや穏やか

タンニン

やや豊か

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

中程度

メモ

おすすめ料理:ビーフシチュー、赤身の牛肉
No.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。

投稿日

2018年7月6日

投稿者

master

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