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ネッビオーロ100%原料のイタリア産辛口赤ワイン「バローロ パトレス サンシルヴェストロ(Barolo Patres Sansilvestro)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
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ワイン名

バローロ パトレス サンシルヴェストロ

Barolo Patres Sansilvestro

生産国

イタリア

生産年

2016年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,685円

評価

★★☆☆☆

生産地域

ピエモンテ州

生産者

サンシルヴェストロ

格付け

D.O.C.G.バローロ

品種

ネッビオーロ100%

色調

香り

ラズベリー/白こしょう

清澄度

澄んだ

濃淡

淡い

粘性

やや軽い

香りの強さ

閉じている

アタック

やや軽い

酸味

やや穏やか

果実味

穏やか

タンニン

中程度

複雑性

ややシンプル

若さ

中程度

余韻

短い

メモ

安定剤入り
アルコール分:14.5%
土壌:石灰粘土質
飲み頃温度:18℃
キャップ仕様:コルク

*ショップ商品説明引用*
サン シルヴェストロは1871年ジョバンニ・サルチラーノ氏が始めた事業を4世代にわたりサルティラーノ家が営むワイナリーです。現在、バローロの中心地ノヴェッロにカンティーナを構え、一族の従兄弟パオロとグイド・サルティラーノ氏らが、徐々にイタリア国内での業績を伸ばし、イタリア国内全域のみならず、世界各国に輸出されています。

モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。

投稿日

2021年10月12日

投稿者

master

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