ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
3,685円
評価
★★☆☆☆
生産地域
ピエモンテ州
生産者
格付け
品種
ネッビオーロ100%
色調
赤
香り
ラズベリー/白こしょう
清澄度
澄んだ濃淡
淡い粘性
やや軽い香りの強さ
閉じているアタック
やや軽い酸味
やや穏やか果実味
穏やかタンニン
中程度複雑性
ややシンプル若さ
中程度余韻
短いメモ
安定剤入り
アルコール分:14.5%
土壌:石灰粘土質
飲み頃温度:18℃
キャップ仕様:コルク
*ショップ商品説明引用*
サン シルヴェストロは1871年ジョバンニ・サルチラーノ氏が始めた事業を4世代にわたりサルティラーノ家が営むワイナリーです。現在、バローロの中心地ノヴェッロにカンティーナを構え、一族の従兄弟パオロとグイド・サルティラーノ氏らが、徐々にイタリア国内での業績を伸ばし、イタリア国内全域のみならず、世界各国に輸出されています。
モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。
投稿日
2021年10月12日
投稿者
master