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ピノノワール100%原料のフランス産辛口赤ワイン「ジェラール・セガン ジュヴレ・シャンベルタン レ・クレ(Gerard Seguin Gevrey-Chambertin Les Crais)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile

ワイン名

ジェラール・セガン ジュヴレ・シャンベルタン レ・クレ

Gerard Seguin Gevrey-Chambertin Les Crais

生産国

フランス

生産年

2009年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

4,200円

評価

★★★★★

生産地域

ブルゴーニュ

生産者

ジェラール・セガン

格付け

A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン

品種

ピノノワール100%

色調

ルビー

香り

ラズベリー/ストロベリー/スミレ

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

強い

アタック

やや強い

酸味

中程度

果実味

豊か

タンニン

中程度

複雑性

やや複雑

若さ

中程度

余韻

やや長い

メモ

*ショップ商品説明引用*
面積0.17ha。平均樹齢40年。アリエ産新樽率30%で18ヶ月熟成。
1850年にアレクシー・セガンがジュヴレ・シャンベルタン村ブドウ栽培を行っており、小さなドメーヌを築いたのが始まりです。1995年からはジェラール&シャンタン・セガン夫妻がドメーヌを仕切り、2006年にはボーヌの醸造学校を卒業した彼らの息子、ジェロームがワイン造りに参加しています。ボーヌ醸造大学でも教鞭をとる当主ジェラールは理論と確かな経験にもとづき、「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」というワイン造りの哲学を支え、ワインに完璧な説得力と完成度をもたらせています。しみじみと染みわたるような優しい果実味がセガンの最大の個性。

投稿日

2018年7月5日

投稿者

master

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