ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
5,478円
評価
★★★☆☆
生産地域
ブルゴーニュ コート・ドール
生産者
格付け
品種
ピノ・ノワール100%
色調
赤
香り
イチゴ/ラズベリー/ピーマン
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや強い香りの強さ
控えめアタック
強い酸味
やや豊か果実味
やや穏やかタンニン
やや豊か複雑性
中程度若さ
中程度余韻
やや短いメモ
ハーフボトル
アルコール分:14%
合う料理:肉料理、熟成したチーズ
飲み頃温度:16~18度
キャップタイプ:コルク
*ショップ商品説明引用*
ボーヌ村のクロ・デ・ズルシュールの畑は1826年に
ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、
代々ジャド家によって単独所有されてきました。
クロ・デ・ズルシュールはプルミエ・クリュ畑の
ヴィーニュ・フランシュを囲む壁に接した一角にあり、
畑面積は2.75haです。
投稿日
2022年3月18日
投稿者
master