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ピノ・ノワール100%原料のフランス産辛口赤ワイン「アルベール・モロ ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド(Albert Morot Beaune 1er Cru Bressandes)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
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ワイン名

アルベール・モロ ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド

Albert Morot Beaune 1er Cru Bressandes

生産国

フランス

生産年

2017年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,218円

評価

★★☆☆☆

生産地域

ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区

生産者

アルベール・モロ

格付け

A.O.C.ボーヌ プルミエ・クリュ

品種

ピノ・ノワール100%

色調

香り

イチゴ/すみれ

清澄度

澄んだ

濃淡

やや濃い

粘性

やや軽い

香りの強さ

弱い

アタック

やや強い

酸味

豊か

果実味

穏やか

タンニン

中程度

複雑性

ややシンプル

若さ

若々しい

余韻

やや短い

メモ

ハーフボトル

*ショップ商品説明引用*
所有面積:1.27ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオロジック 仕立て:ギュイヨ・サンプル 密植度:1000本 平均樹齢:25年 収穫方法:手摘み 収穫量:35hl/ha 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する(自発的に) 発酵温度:最高32度 発酵期間:20日間 発酵樽タンク:温度調節式ステンレスタンク 熟成期間:14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 味わいコメント:ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。

投稿日

2022年3月26日

投稿者

master

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