ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
フルボディ
価格
2,300円
評価
★★★☆☆
生産地域
カリフォルニア ナパ
生産者
品種
カベルネ・ソーヴィニョン33%/メルロ53%/シラー4%/カベルネ・フラン3%/
色調
ダークチェリーレッド
香り
レーズン/樽香/ブラックベリー
清澄度
澄んだ濃淡
濃い粘性
やや強い香りの強さ
控えめアタック
やや強い酸味
やや穏やか果実味
中程度タンニン
やや豊か複雑性
中程度若さ
やや熟成した余韻
中程度メモ
マルベック1%/プティ・ヴェルド6%
*ショップ商品説明引用*
使用されるぶどうは、自然との共生を目指すサステイナブル(環境保全型)農法で栽培され、すべて手摘みされている。「クラレット」は、ボルドー地方産の赤ワインを指すが、カリフォルニアでは、ボルドーブレンドの赤ワインに対して使われる名称だ。
ニュートン・ヴィニヤードは、ニュートン夫妻によって1977年にカリフォルニアのナパ(スプリング・マウンテン)に設立された。ワイン評論家のロバート・パーカー氏が高く評価しているスプリング・マウンテンで最も古いワイナリーだ。
ニュートン夫妻は、スプリング・マウンテンの急な斜面にぶどう栽培地としてのポテンシャルを見出し、220haの土地にワイナリーを構えた。そのうち、ぶどう畑は48haに過ぎず、小さな畑で丁寧にぶどうが育てられている。
投稿日
2018年7月19日
投稿者
master