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ソーヴィニョン・ブラン92%/セミヨン8%原料のアメリカ産辛口白ワイン「ロバート・モンダヴィ フュメ・ブラン(Robert Mondavi Fume Blanc)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile

ワイン名

ロバート・モンダヴィ フュメ・ブラン

Robert Mondavi Fume Blanc

生産国

アメリカ

生産年

2007年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,500円

評価

★★★☆☆

生産地域

カリフォルニア ナパヴァレー

生産者

ロバート・モンダヴィ

品種

ソーヴィニョン・ブラン92%/セミヨン8%

色調

イエロー

香り

グレープフルーツ/青りんご/レモン

清澄度

澄んだ

濃淡

淡い

粘性

軽い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

やや穏やか

複雑性

中程度

若さ

若い状態を抜けた

余韻

中程度

メモ

合う料理:ヒラメのムニエル、カニとアボカドのサラダ、厚切ベーコンステーキ
熟成:フレンチオーク樽にて熟成
アルコール:13.5%
飲み頃温度:8~10℃

ロバート・モンダヴィ氏が1966年にナパ・ヴァレーに設立したワイナリー。

投稿日

2018年9月25日

投稿者

master

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