ワインコレクション記録Webサービス
ワインコレクション記録Webサービス
Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
ボディ
ミディアムボディ
価格
2,200円
評価
★★★★☆
生産地域
カリフォルニア セントラルコースト
生産者
品種
ピノ・ノワール100%
色調
ルビー
香り
ラズベリー/イチゴ/スミレ
清澄度
澄んだ濃淡
やや濃い粘性
やや軽い香りの強さ
開いているアタック
やや軽い酸味
やや穏やか果実味
やや豊かタンニン
やや穏やか複雑性
中程度若さ
中程度余韻
やや長いメモ
合う料理:サーモンのグリル、チキンの香草焼き、ローストポーク、炙りベーコン
熟成:フレンチオーク(新樽45%)にて10ヶ月熟成
アルコール:13.5%
飲み頃温度:14~16℃
投稿日
2018年9月24日
投稿者
master