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カベルネ・ソーヴィニヨン54%/メルロー43%/プティ・ヴェルド3%原料のフランス産辛口赤ワイン「シャトー グラン・クラポー・オリヴィエ(Chateau Grand Clapeau Olivier)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
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ワイン名

シャトー グラン・クラポー・オリヴィエ

Chateau Grand Clapeau Olivier

生産国

フランス

生産年

2019年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

2,640円

評価

★★★★☆

生産地域

ボルドー

生産者

シャトー グラン・クラポー・オリヴィエ

格付け

A.O.C.オー・メドック

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン54%/メルロー43%/プティ・ヴェルド3%

色調

ダークチェリーレッド

香り

ブラックベリー/プルーン/コーヒー

清澄度

くもった

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや軽い

酸味

やや穏やか

果実味

やや穏やか

タンニン

やや豊か

複雑性

ややシンプル

若さ

やや熟成した

余韻

中程度

メモ

動画:https://www.youtube.com/watch?v=AmCglaDQj1E
クリュ・ブルジョア
土壌:砂質土壌
醸造:ステンレスタンクにて3週間発酵
おすすめ料理:牛ヒレ肉のグリル、ペッパーソース
飲み頃温度:17~18℃

*ショップ商品説明引用*
シャルトルーズと呼ばれる左右対称の配置の長さの中央建物と地下室の上にシンプルな1階部分を持つ邸宅の18世紀の建築様式で19世紀に建てられました。フランス南西部の伝統的な建築の特徴です。

投稿日

2022年11月21日

投稿者

master

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