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シャルドネ100%原料のフランス産辛口白ワイン「エティエンヌ・ボワロ シャブリ(Etienne Boileau Chablis)」from ワインコレクション共有WebサービスWineFile
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ワイン名

エティエンヌ・ボワロ シャブリ

Etienne Boileau Chablis

生産国

フランス

生産年

2016年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

3,000円

評価

★★★★☆

生産地域

ブルゴーニュ

生産者

エティエンヌ・ボワロ

格付け

A.O.C.シャブリ

品種

シャルドネ100%

色調

レモンイエロー

香り

青リンゴ/パパイヤ/ヴァニラ

清澄度

澄んだ

濃淡

淡い

粘性

やや軽い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや軽い

酸味

中程度

果実味

中程度

複雑性

やや複雑

余韻

やや長い

メモ

アルコール分:12.5%

*ショップ商品説明引用*
果実味ではなく硬派なミネラル、媚びないスタイルの古典派シャブリ。
キンメリジャンを含む斜面の粘土石灰質。
ステンレスタンクでのアルコール醗酵、同じ容器で熟成。

投稿日

2020年11月23日

投稿者

master

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