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ピノ・ノワール100%原料のフランス産辛口赤ワイン「ドメーヌ・フィリップ・シェロン ブルゴーニュ ピノ・ノワール(Domaine Philippe Cheron Bourgogne Pinot Noir)」from ワインコレクション記録WebサービスWineFile
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ワイン名

ドメーヌ・フィリップ・シェロン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

Domaine Philippe Cheron Bourgogne Pinot Noir

生産国

フランス

生産年

2018年

テイスト

辛口

ボディ

ミディアムボディ

価格

7,400円

評価

★★★☆☆

生産地域

ブルゴーニュ

生産者

ドメーヌ・フィリップ・シェロン

格付け

A.O.C.ブルゴーニュ

品種

ピノ・ノワール100%

色調

ダークチェリーレッド

香り

カシス/土

清澄度

くもった

濃淡

濃い

粘性

やや強い

香りの強さ

控えめ

アタック

やや強い

酸味

やや豊か

果実味

中程度

タンニン

やや豊か

複雑性

中程度

若さ

中程度

余韻

中程度

メモ

アルコール分:14%
土壌:粘土質
醸造:フレンチオーク樽で15か月熟成
合うお料理:肉のトゥルト、ウフアンムーレット、コックオーヴァン、エポワスチーズなど

投稿日

2023年11月24日

投稿者

master

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