ワインコレクション記録Webサービス
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Wine Fileワイン名
生産国
生産年
色
テイスト
価格
2,200円
評価
★★★☆☆
生産地域
マールボロ
生産者
品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
色調
ペールグリーン
香り
グレープフルーツ/白い花/青りんご
清澄度
澄んだ濃淡
淡い粘性
軽い香りの強さ
控えめアタック
やや軽い酸味
やや豊か果実味
やや豊かタンニン
やや穏やか複雑性
ややシンプル若さ
若々しい余韻
やや短いメモ
*ショップ商品説明引用*
淡いグリーン・ゴールドがかった色合い。グリーンなトロピカルや柑橘系の果実味が幾重にも重なり、爽やかな酸味が長い余韻をもたらしています。新鮮な魚介類やクリーミーなパスタ料理との相性は抜群です。
ブドウは、マールボロの2つのワイン産地であるワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーから完熟の状態で選別されます。収穫後はすぐにステンレスタンクに圧搾されます。
ソーヴィニヨン・ブラン特有のアロマを引き立てるために酵母を選び、発酵は低温で行われ、フレッシュで濃厚なアロマとピュアな果実を保っています。
投稿日
2018年7月28日
投稿者
master